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各种杂粮的补益作用

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  • TA的每日心情
    开心
    2019-2-23 11:39
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 2019-2-23 11:52:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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           说起五谷杂粮,很多人还可能认为:这是六十年代才吃的东西,现在谁还吃这玩意儿?其实,五谷杂粮才是真正的香饽饽!中医有“药食同源”的说法,五谷杂粮的药性既可以用来防治疾病,又经济实用,且没有副作用。五谷养生还是中国饮食文化的精髓之一,我国经典中医著作《黄帝内经》中就有“五谷为养”的说法。可以说,五谷杂粮是最好的补药!

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    一、小米——安眠健胃
    小米能益肾和胃、除热补虚、安神健胃。小米所含丰富的色氨酸,可轻松被人吸收,色氨酸会促使分泌五羟色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。




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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2019-2-23 11:53:14 | 显示全部楼层
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    二、高粱——养肝护肝

    中医认为高粱具有健脾益胃的作用,动物实验证明,高粱具有养肝护肝的作用。

    脾胃虚弱、小儿消化不良者,可取高粱面在锅中焙黄,然后熬成粥服用,小儿一般一次不超过半两面,每日3次。
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2019-2-23 11:54:45 | 显示全部楼层
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    三、薏米——清毒素、健骨骼

    薏米中含有非常丰富的膳食纤维,它可以促进我们的肠道蠕动,有助于消化、预防便秘,此外还可以清楚我们身体产生的毒素。预防肠道疾病。

    经常吃薏米还可以抑制身体中的骨骼肌肉收缩,能够增强骨骼的发育。减少肌肉痉挛,还能够延缓骨骼衰老,让我们的骨骼变得更加健康。

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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2019-2-23 11:57:43 | 显示全部楼层
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    四、芡实——防止衰老

    芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。
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    [LV.1]初来乍到

     楼主| 发表于 2019-2-23 11:58:34 | 显示全部楼层
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    五、燕麦——降血脂

    研究表明,燕麦中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的效果,同时又不会影响到高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水平。

    此外,燕麦的血糖指数较低,有助控制血糖。燕麦同时还具有预防便秘和肠癌的功效。
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     楼主| 发表于 2019-2-23 11:59:54 | 显示全部楼层
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    六、小麦——健脾、养心

    小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

    此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。
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