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楼主: 青草记

蔬菜档案--根菜类白萝卜(3个品种)

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    [LV.6]常住居民II

    发表于 2019-1-9 22:16:32 | 显示全部楼层

    回帖奖励 +5 积分

    哇,种了这么多的萝卜,好想吃。

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     楼主| 发表于 2019-1-11 09:08:59 | 显示全部楼层
    蔬菜档案根类菜(2)早罗卜


        下面介绍夏秋种植的早罗卜,一般在7月下旬至8月上旬播种为佳。生长期40~60天,在7~8月份的高温条件下能正常生长。对土壤要求不严格。叶绿色,长倒卵 形,似枇杷叶,刺毛较多,叶丛半直立。根形整齐,大小适中,品质好。肉质根长圆柱形或长卵圆形,长约13厘米、横径约6厘米。皮肉均为白色。单根重120~150克。
        小贴士:
    1、种植早罗卜需要充足的水份,故有水罗卜的说法,如果缺水罗卜容易空心,如果水忽大忽小,易裂根和黑心。
    2、不能施太多氮肥,否则罗卜会发苦,在采收前十天不施肥。
    3、要及时采收,否则会口感不佳,一般的早罗卜生长期约60天左右,前期可分批采收。
    4、早罗卜吃叶口感更佳,可弥补夏秋叶菜不足的现状。春播吃叶为主,否则罗卜长不大就会很快抽苔。
    5、早罗卜特别适合盆栽,一天有四五小时光照即可收获颇丰。
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     楼主| 发表于 2019-1-11 09:10:35 | 显示全部楼层
    叠峦峰 发表于 2019-1-9 22:16
    哇,种了这么多的萝卜,好想吃。

    罗卜一年中可多次种植,可吃叶也可吃罗卜,且吃法多样,并适合盆栽。每年要种好多次。
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     楼主| 发表于 2019-1-11 09:33:07 | 显示全部楼层
    近几年种得较多的几种早罗卜品种介绍如下:

        1、7叶早罗卜。叶片很稀少,生长期较短,一月左右即可间拨采收小罗卜。播种前施底肥,穴播,行株距15/10厘米,一穴播种五六粒种子,第一次间苗每穴留三棵,第二次定苗每穴留一棵。也可以一次定苗留三棵,等到罗卜长到大手指粗细时间隔采收。
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     楼主| 发表于 2019-1-12 08:55:21 | 显示全部楼层
    2、13叶早罗卜。口感比7叶更好,个头也略大,50天左右可采收。盆栽13叶早罗卜采用自配盆栽土,穴播,一穴三至五粒种子,行株距10/10厘米,定苗后一穴一棵,注意浇水,保持湿润,成熟后一次采收。
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     楼主| 发表于 2019-1-12 09:14:32 | 显示全部楼层
    3、夏秋王子。夏秋王子是适合长江以南地区种植的杂交新品种早罗卜,叶片短小,叶量少;早熟,30天到60天可采收;抗高温抗湿性强;个头较大产量高;口味鲜美水分多。地栽盆栽均可,种植方法同上。

    小贴士:
        罗卜的吃法多种多样,有白萝卜胡辣汤、香菜萝卜生姜汤、番茄萝卜汤、羊肉萝卜汤、炖猪排骨汤、萝卜鲫鱼汤;素炒萝卜丝、萝卜烧肉、萝卜丸子;山药白萝卜粥;泡菜、腌菜、干菜。
        昨天做了罗卜丸子,可以吃好多餐,可与大白菜烩着吃,可打汤下面条放几个吃。隔三岔五煨一次罗卜猪排骨汤、萝卜鲫鱼汤;萝卜烧肉也是全家人喜欢吃的一道菜。
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